Kestlikkuse õppereis Tartusse ja Põlvasse

Harju-, Rapla- ja Läänemaa kestlikkuse õppereis Põlvasse ja Tartusse

2-3. juunil külastasid turismiettevõtjad Green Key märgisega turismiettevõtteid Tartus ja Põlvas. Kahepäevase külaskäigu jooksul külastati erineva turismialase tegevusega ettevõtteid nagu Pesa hotell Põlvas, Eesti Spordimuuseum, V Spa, Pallase ja Lydia hotelle, Humala bistroo Tartus. Pesa hotell on üks pikaajalisemaid Green Key märgise hoidjaid Eestis (alates 2008. aastast), Eesti Spordimuuseum oli esimene Tartu muuseumitest, mis märgise omandas, ning Lydia hotell esimene vastava tunnustuse saanud Tartu hotellidest.

Kõigis külastuskohtades jagasid ettevõtete esindajad oma kogemusi märgise taotlemise protsessist ja tõid esile peamised fookusteemad, millele tuleb tähelepanu pöörata. Suurimaks kasuteguriks peeti vee- ja energiakulu jälgimist, mis aitab märkimisväärselt vähendada kulusid ja suurendab teadlikkust igapäevategevustes. Enamik ettevõtteid tõdes, et kestlikkuse põhimõtteid oli nende tegevustes järgitud juba varem, tulenevalt oma väärtustest – Green Key märgise taotlemise alustamine oli pigem vormistamise küsimus. Samas võtsid nad märgise hindamiskomisjoni külastust väga tõsiselt. Heade näidetena nähtust võib tuua ühekordsete susside kaotamise tubadest, minipakendis pesuvahendite kasutamise lõpetamist ja koostööd saaduste ostmisel kohalikelt talunikelt toetades seeläbi kogukonda. Paljudes hotellides on paberil registreerimislehed asendatud digilahendustega. Märgisega kaasnev väljakutse on aga vajadus regulaarselt lisada oma tegevuskavasse uusi vabatahtlikke samme – mõelda, mida veel saaks täiendavalt teha.

Triinu Teras, V Spa hotellijuhi kommentaar külaskäigu järgselt: „Meil oli suur rõõm võõrustada korraldajat ja tema toredat seltskonda V Spaahotell ja Konverentsikeskuses ning restoranis Joyce! Hindame kõrgelt nende huvi meie kestlike tegevuste vastu ning rõõmustasime sisuka arutelu ja rohkete küsimuste üle. On alati inspireeriv jagada oma kogemust partneritega, kes väärtustavad keskkonnasäästlikkust samavõrd kui meie.“

Õppereisil osalejad huvitusid kõigis külastatud ettevõtetes nii märgise saamise protsessi kui ka selle kasulike mõjude osas. Tunti huvi, kas märgise omamine annab konkurentsieelise või otsustab koha valiku teadlikum klient. Küsimused ei paistnud lõppevat, sest olles ise turismiettevõtja jõuti ikka ka külastajate, hooaegade, hindade ja muude ettevõtlusega seotud teemadeni. Turismiettevõtjatest reisiseltskond tundis siirast huvi ka taaskasutuse ja ringluse kohta, näiteks, mida teha kulunud voodilinade või rätikutega ning kuhu liigub söömata jäänud toit või suunatakse toidujäätmed.

Turismitalu pidaja Uku Sillaste kommenteeris: „Nägime palju õpetlikku, kuidas asju tehakse suurte poolt ja nägime asju, mida saaks teha teistmoodi ja palju paremini kui nemad teevad, väikeste poolt, ka rohelises võtmes. /…/ Maailm avardus ja me saime juurde energiat enda vagu ajades. Kuna olid vahvad osalised, siis oli reis väga lõbus ka, no väga lõbus!“

Lisaks märgise teemale käsitleti õppereisi jooksul Lõuna-Eesti Turismiklastri esindajate Janely Trahv ja Anneli Villemi ning Tartu linnavalitsuse esindaja Kertu Vuksi kaasates kestlikkuse temaatikat Põlva maakonna ja Tartu linna näitel piirkonnas.  

Korraldajad tänavad võimaluse eest alanud turismihooajal kõiki ettevõtteid, kes võõrustasid ja andsid võimaluse kiigata ka nn tagatubadesse nagu hotelli toateenijate abiruumid ning laadimisalale jäätmete ning kauba jaoks. Kinnitust sai, et kõik külastatud ettevõtted toimetavad süsteemselt ja läbimõeldult, kus kestlikkus on loomulik osa organisatsiooni väärtustest ning kogu meeskond on sellesse kaasatud. 

Anneliis Jool, Arendus- ja kommunikatsioonijuht Harjumaal
Harju, Rapla-, Läänemaa DMO